Uncle John aduce burgerii gourmet în ParkLake

Lanțul de restaurante cu preparate de grătar Uncle John a deschis al treilea restaurant al rețelei în centrul commercial ParkLake din București.

Elementul de noutate pe care Uncle John îl aduce în ParkLake îl reprezintă prepararea fiecarui tip de mâncare la vedere, în bucataria deschisă a restaurantului.

Uncle John, care mai opereaza restaurante Sun Plaza si Pipera Plaza, încearcă să se apropie cât mai mult de conceptul de “slow food”, prin intermediul rețetelor de burgeri, coaste sau alte produse de grătar.

Uncle John estimează o cifră de afaceri de 400.000 euro în primul an de funcționare a restaurantului din ParkLake, mizând pe un bon mediu de 25 de lei și pe o creștere anuală de 10%  în primii trei ani de funcționare.

Centrul comercial ParkLake din cartierul bucurestean Titan a fost realizat în urma unei investiții de 180 de milioane de euro de către companiile Sonae Sierra și Caelum Development.