Românii mănâncă doar o porție de creveți pe an, în medie. Piața s-a dublat, totuși, în ultimii 4 ani
Piaţa de creveţi din România este de 3.500 tone, adică 200g/capita, asta însemnând, în medie, o porţie pentru fiecare român pe an iar ca...
Peştele bio, tot mai cerut de români
Cererea de produse bio din pește a înregistrat o creștere de circa 10% în 2018, comparativ cu 2017, potrivit reprezentanților Alfredo Seafood, una dintre...
Restaurant cu peşte şi fructe de mare, în Piaţa Floreasca
BistroMar, restaurant care oferă o bogată gamă de specialități din pește sălbatic, de acvacultură și fructe de mare, exclusiv marca Alfredo Seafood, a fost...
Doar un sfert din peștele proaspăt este prins cu maxim 60 de ore înainte de a ajunge la raft
Peștele ultra-proaspăt, care ajunge la raft într-un interval cuprins între 10 și 60 de ore de când a fost capturat, reprezintă doar un sfert...